WELCOME DRINK:

🥂 ESPUMANTE CASA PERINI BRUT CHARMAT (Vale Trentino, Brasil)

ENTRADA:

Cesta de pães artesanais, tomate confit e stracciatella com pesto

🍷 VENTISQUERO QUEULAT GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC (D.O Valle de Leyda, Chile)

PRINCIPAL:

Opção 1: Risotto Siciliano - Risoto cítrico, lombo de salmão grelhado e sweet cheese.

🍷 QUINTA BONS VENTOS ROSÉ (Lisboa, Portugal)

Opção 2: Risotto Paris - Risoto de parmesão, filé mignon com molho dijon e telha de parmesão.

🍷 RUFFINO CHIANTI DOCG (Chianti, Itália)

Opção 3: Ravioli Pomodoro - Ravióli recheado de mozzarela de búfala e molho pomodoro. Gratinado com parmesão e finalizado com manjericão.

🍷 RUFFINO CHIANTI DOCG (Chianti, Itália)

SOBREMESA:

Opção 1: Mini Jarro Garden - Mousse de doce de leite com castanha de caju e nozes, servidos em jarrinho com terra de chocolate e mudinha de hortelã

🍷 VINHO DO PORTO CEREMONY TAWNY (DOC Vinho do Porto, Portugal)